稳产稳价涨停买二价 守好百姓“菜篮子”
1月17日，河南省内黄县广发瓜果菜专业栽培协作社，8000亩黄瓜进入采摘期，工人们正忙着采摘、选择、打包。“咱们操控好育苗和田间管理时段，保证温棚内的黄瓜在新年前后到达产值高峰期。”协作社负责人董中波说。
同一天，江苏省镇江市润州区七里甸大街的倍全优选便民生鲜超市里，各类蔬菜一应俱全。超市负责人黄金利说，蔬菜、生果、肉类等都是一致配货，“既能现场挑，还能线上买。”
总书记着重，“‘菜篮子’、‘米袋子’、‘果盘子’，都是事关民生的大事。有关部门要做好作业，保证节日期间商场供给富余，质量安全可靠，让大众过一个安靖吉祥的新年。”
各地各部门进一步压实“菜篮子”市长负责制，保证新年期间主副食物出产、流转、供给，保证蔬菜、肉蛋奶等居民生活必需品供给。现在，商场供给数量足够，品类丰厚，价格平稳。
压实职责，“菜篮子”拎得稳
“为保证新年期间‘菜篮子’供给足够，咱们要求每天至少供给绿叶类蔬菜300吨以上，其他类蔬菜500吨以上。”福建省龙岩市商务局副局长李豪杰说。
小小“菜篮子”，事关大民生。近年来，各地在执行“菜篮子”市长负责制上取得了新进展，“菜篮子”产品出产才能增强，流转系统继续完善，质量安全水平稳步提高，应急调控机制逐渐健全。
稳产保供根底好，商场整体平稳，呈时节性动摇。
据农业乡村部监测，2022年12月份，全国“菜篮子”产品批发价格200指数为127.35，环比涨0.65个点，同比跌1.91个点。要点监测的28种蔬菜全国批发均价每公斤4.69元，同比跌10.3%，较前三年同期均匀低4.3%。2023年第一周，猪肉、鸡蛋价格继续跌落。大都水产品价格小幅跌落，蔬菜均价小幅上涨。
防疫情、保供给，两手抓换来两手硬。
早在2022年5月，农业乡村部会同“菜篮子”食物部际联席会议其他成员单位印发作业指南，辅导各地统筹做好疫情防控和“菜篮子”稳产保供作业。2022年12月举行全国大中城市“菜篮子”产品稳产保供作业视频会，布置元旦、新年及往后一个时期“菜篮子”产品稳产保供作业。
农业乡村部乡村协作经济辅导司副司长毛德智介绍，国务院联防联控机制乡村地区疫情防控作业专班近期派出了29个调研督导组，调研督导各地乡村地区疫情防控情况和农业稳产保供的情况。现在蔬菜、生猪等要点“菜篮子”产品出产和上市流转正常。
“菜篮子”市长负责制执行落细，保证供给足够。
山东青岛树立商场预警、产能日调度等准则，重要农产品均衡保供、自给有余，全力保证好1000多万常住人口吃菜需求。广东广州抓自给才能建造，2022年市级财政投入2.23亿元扶持“菜篮子”产品出产。
农业乡村部商场与信息化司负责人说，健全应急保供系统，分级拟定应对办法，保证一旦出现特殊情况可以及时发动应急机制，保证供给足够。
抓好出产，“菜园子”产得丰
眼下正是大棚蔬菜的采收期，在山东省寿光市东华蔬菜协作社，协作社负责人庞东正带着乡民们将蔬菜装车，销往各地，“新年蔬菜需求量增大，咱们加班加点采摘打包发货。”
看种养情况。今年新年期间，全国“菜篮子”出产供给有保证。当时全国在田蔬菜面积同比添加97万亩。蔬菜产值在上一年高产值根底上有所添加，生果产值也处于高位，生猪产能坐落合理水平。
看产能添加。国家统计局数据显现，这十年，我国首要“菜篮子”产品产值稳步添加。2021年，全国蔬菜、生果、肉类、水产品、禽蛋、牛奶等产品总产值达13.01亿吨，比2012年添加25.4%。
“菜篮子”要保数量，也要保多样、保质量。
中国人民大学教授程国强说，我国在保证扎紧“米袋子”一同，调整优化产业结构，居民餐桌愈加丰厚、质量更优，大众“菜篮子”越拎越丰厚。
江西省赣州市赣县区打造绿色可追溯农业新模式，树立健全企业“区块链溯源+合格证”准则。“现在咱们种的菜，不只质量好，还都是有‘身份’的，走到哪都受欢迎。”赣县区五云镇菜农曾广献自家种的绿色有机芹菜，成为深圳蔬菜批发商场上的“尖货”。
2022年，农业乡村部安排展开了两次国家农产质量量安全例行监测作业，抽检蔬菜、生果、茶叶、畜禽产品、水产品等五大类产品106个种类130项参数14437个样品，整体合格率为97.6%，全国农产质量量安全情况保持稳定。
顺利流转，“菜盘子”供得优
接近新年，承当北京80%以上蔬菜供给的新发地商场里的生意分外兴旺，新年期间将继续做到24小时不打烊。在蔬菜批发区，不同品类蔬菜包罗万象。
近来，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于做好2023年元旦新年期间有关作业的告诉》，其间说到，做好粮油肉蛋奶果蔬等重要民出产品保供稳价作业，不断丰厚节日商场供给。拟定生活必需品应急保供预案，加强商场监测预警，当令添加储藏投进。
农业乡村部商场与信息化司负责人说，会同有关部门优化通行保证办法，严厉执行鲜活农产品运送“绿色通道”方针，保证“菜篮子”产品、农资等重要物资运送顺利。现在，全国蔬菜出产进一步向优势区域会集，蔬菜供给出现“大菜园、大商场、大流转”的格式，鲜活农产品完成跨区域分配、跨时节出售，各类蔬菜根本都能完成全年供给。
跟着物流水平提高、商场信息贯穿，越来越多的生鲜农产品完成朝采夕至，城乡居民的“菜篮子”拎得更好了。
在河南郑州北站，春运期间，满载着蔬菜、牛奶、冷冻食物等节日物资的货品列车，从各地来到这儿集结、重组。郑州北站运送副站长朱敬山介绍，1月份以来，车站卡车处理量逐渐攀升，日均处理货品列车达25940多辆，为全国节日物资供给运力保证。
农超对接、生鲜电商，让新鲜蔬果24小时内完成“从田间到餐桌”，新年“吃得好”变得更简单。为疏通蔬菜、生果等供给的“最终一公里”，各地科学规划农产品批发商场和零售网点，生鲜电商、社团团购等新业态快速生长，便民菜摊、社区驿站等就在居民家门口，与农贸商场、社区超市等设备一同，一起织密“菜篮子”产品顺利流转的根底网络。