证券从业模拟试题（002307）

本篇文章给我们谈谈鸡汤嘌呤高吗,以及鸡汤嘌呤高吗 痛风患者能够喝它吗对应的知识点，期望对各位有所协助，不要忘了保藏本站！

内容导航：痛风患者能喝炖鸡汤吗哪些食物含有高嘌呤啊？哪些人不适合喝鸡汤？痛风患者能喝老鸡汤吗Q1：痛风患者能喝炖鸡汤吗应该不能吧。

鸡汤的嘌呤含量很高，肯定不能喝。再如羊肉汤、排骨汤等等肉汤都在首忌规模！尿酸是嘌呤代谢的终产品，当人体正常的嘌呤代谢被打破时，会形成嘌呤代谢的紊乱，也便是生成过多的尿酸。。而尿酸首要的排泄途径是肾脏和大肠，人体每天排泄的尿酸在600毫升左右，尿酸过多时就会无法排泄，堆积在关节处和肾脏，当堆积在关节处时，就会引发痛风，可运用雨林控股旗下的阿里树萃取片改进痛风。

Q2：哪些食物含有高嘌呤啊？由于美味佳肴常含有高嘌呤，高嘌吟终究分化代谢发生高血尿酸。因而，调理饮食构成是防备痛风发生的重要环节。痛风患者应少食中嘌吟食物，不食高嘌呤食物。这样能够下降血尿酸水平，而不至于发生尿酸盐结晶，从而使关节安排免受损害。一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类。1.每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有： 五谷类：米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、通心粉；蛋 类：鸡蛋、鸭蛋、京彩；奶 类：牛奶、乳酪、冰琪琳；饮 料：汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻；以及各种生果、蔬菜和油脂 等。2.每100克食物中含50毫克—150毫克嘌呤的为中嘌呤：肉 类：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹；豆 类：黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等。3.每100克食物中含150毫克～500毫克嘌呤的食物为高嘌呤： 豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、乌鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、动物肝、肾、肠等、蚌蛤、干贝／带鱼、扁鱼干、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、链鱼、鸡汤、肉汤等。4.每100克食物中大于500毫克嘌呤：小鱼干、乌鱼皮、酵母粉等。

含嘌呤较高的食物，每100克含嘌呤100—1000毫克。这些食物包含动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、鸡、肉末、肉汤、肉汤、小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝、蚝、贻贝、鲢鱼、鲤鱼、鱼子、豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、鸡汤、酵母及酒类。这类食物对不管处于急性期抑或缓解期的痛风患者均属禁用食物。 含有中等量嘌呤的食物，每100克中含嘌呤50—100毫克。这类食物有：鱼、肉、禽、贝类、虾、螃蟹、干豆类、扁豆、豆腐以及笋干、金针菜、银耳、龙须菜、菠菜、蘑菇、芦笋、花生、腰果、芝麻等。凡属缓解期的患者，可从其间选用一份动物性食物和一份蔬菜，但食用量不宜过多。 含少数嘌呤的食物，每100克中含嘌呤小于50毫克的。这些食物有：五谷类的大米、大麦、小麦、燕麦、面包、面条、高粱、玉米、马铃薯、甘薯、通心粉，淀粉，蛋类的鸡蛋、鸭蛋、京彩，奶类的牛奶、乳酪、冰琪琳，饮料类的汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻，以及杏仁、核桃、榛子、糖、果酱、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、苏打水、汽水，以及各种生果、蔬菜和油脂等。这类食物痛风患者可随意选食，不用严格控制。

Q3：哪些人不适合喝鸡汤？鸡汤性温，鸡汤里多是油、热量和脂肪，有5类人就不适合喝。1、缓慢浅表性胃炎患者，自身胃酸多、消化功用就欠好，多喝鸡汤会促进胃酸排泄，不只不利于消化，反会添加胃肠担负，形成消化不良。2、胆囊炎和胆石症常常发生者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需求胆汁一同参与，喝鸡汤后会影响胆囊缩短，易引发胆囊炎发生。3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，由于鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发生。4、高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促进血脂、血胆固醇进一步升高，形成脂肪在肝内积累，会在血管内膜堆积、引发冠状动脉硬化等病态。5、肾脏功用不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急缓慢肾效果不全或尿毒症的病者，由于病者肾肝对蛋白质分化产品不能按时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加沉痾的进程。别的，鸡汤的养分价值肯定不如鸡肉多，首要是一些水溶性小分子物质，除此之外便是油和热量，嘌呤的含量也很大，汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，客观上来说并不养分。所以最健康的吃法，应该是首要吃鸡肉，汤仅仅调味。此外，体质弱的人可喝老母鸡汤进补，特别有优点，别的，乌骨鸡炖汤也可起到补气血、益精气的效果;清淡一点的小公鸡则应是年轻人的首选;长身体的小孩，最好仍是服用童子鸡煮的鸡汤，“童子鸡”也便是小公鸡，关于冬季怕冷、儿童发育缓慢等，吃“童子鸡”有益于促进身体生长发育。不同人群的药膳鸡汤在鸡汤中参加中药材的“药膳鸡汤”，不光很补，还能起到食疗的效果。别的，关于白领、青年女人等人群，还能够经过“药膳鸡汤”来到达抗疲劳、养颜美容的效果。白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳的保健效果。老年人：在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲，具有补肾、抗衰老的效果。青年女人：在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子，具有养颜护肤、美容的效果。体质较弱、常常患病的人群：在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术，具有益气养肺、调理免疫的效果，还能够防备伤风。“药膳鸡汤”的做法是：把每种中药各取20～30克，用纱布袋子包好，放到锅里和鸡一同煨，40～60分钟后，将包有中药的袋子取出来，烹饪鸡汤的其他作料照样放;每天喝一次，半个月为一个阶段，每次两个阶段。家常鸡汤的做法资料：三黄鸡、食盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、枸杞1、三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油;葱切段，姜切片2、枸杞用水泡发;锅置火上参加适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用3、焯水的三黄鸡用清水洗净血沫;加葱姜、料酒大火烧开4、撇去浮沫，转小火煲至1小时;用勺撇去鸡汤上的油脂5、参加枸杞再煲10分钟;盛入碗中参加盐和胡椒粉调味即可

Q4：痛风患者能喝老鸡汤吗不能。凡含有嘌呤的食物要少吃。

不能喝，能够服用痛风排酸胶囊

必定不能，嘌呤那么高，想痛了就吃点。

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